Descrizione: buongiorno a tutti! Come ho già detto in articoli precedenti, fare il pane con la macchina del pane è semplice e veloce. Basta infatti mettere tutti gli ingredienti nel suo contenitore, impostare il tipo di pane e il peso e poi fa tutto lei. Il risultato è sempre eccezionale! Oggi per coloro che hanno e amano come me questo elettrodomestico ho pensato di mostrare la ricetta del pane al latte! Tra le varie ricette che sto sperimentando, non poteva naturalmente mancare quella di un pane morbido come questo! Perfetto per colazione o merenda, magari spalmando ogni fetta con una buona marmellata fatta in casa!
Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 3 ore circa
Ingredienti per 750 g di pane al latte:
- 500 g di farina di grano tenero per pane (con forza intorno a 230/260 W)
- 290 ml di latte
- 65 g di burro fuso
- 2 cucchiaini di sale
- 3 cucchiaini di zucchero
- 6 g di lievito di birra fresco
Procedimento:
Inserire tutti gli ingredienti nella macchina del pane rispettando il seguente ordine:latte, burro fuso, sale, zucchero, farina e lievito di birra sbriciolato.
Far partire il programma per pane bianco della macchina del pane impostando il peso da 750 g.
Impostare infine la doratura a piacere. Io ho messo doratura media.
A questo punto la macchina farà tutto il lavoro per voi! Basta aspettare qualche ora e il pane al latte è pronto!
Pubblicato da iosemplicementeincucina
Ciao a tutti. Mi chiamo Antonella e abito a Ripalimosani, un piccolo paesino Molisano.
Ho diverse passioni tra cui i miei gatti, la natura, le lunghe passeggiate, il mio giardino, il mio orto e la cucina.
E’ proprio quest’ultima che mi ha spinto ad aprire un blog. Adoro cucinare da quando ero ragazzina. Mi sono sempre dilettata in cucina per la mia famiglia e per i miei amici. Mi piace provare nuovi sapori, nuovi prodotti e nuove ricette.
Adoro inoltre la cucina della mia terra…il Molise, regione spesso dimenticata da molti ma che ha grandi cose da offrire! Mare, montagna, natura, tranquillità, ospitalità e ottima cucina! Bastano pochi giorni in Molise e vi resterà nel cuore per sempre!
Ad oggi cucino principamente per il mio compagno. Ci piace mangiare bene e abbiamo gli stessi gusti culinari. Insieme ci facciamo ogni giorno la solita domanda: “cosa mangiamo oggi?”.
Ed eccomi qui pronta a farvi vedere cosa combiniamo in cucina. Il tutto si basa sulla semplicità. Piatti veloci e semplici che si possono facilmente replicare.
Credo che la semplicità sia fondamentele in ogni aspetto della vita. Il mio motto è “pochi semplici ingredienti di qualità riescono a creare un grande piatto!”.
Dalla semplicità nasce il nome del mio blog…Semplicemente in cucina!!!
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Molto brava, belle ricette spiegate benissimo ♥
Grazie mille. Il tuo complimento mi fa davvero piacere!