
Descrizione: il pane di semola di grano duro è caratterizzato da una crosta croccante e una mollica morbida e corposa. E’ ottimo per fare la classica “scarpetta” nel sugo. Oggi vi mostro la preparazione fatta con la macchina del pane utilizzando il preparato per pane con semola di grano duro del “Molino Rossetto”. Basta aggiungere un po’ d’acqua e il pane è pronto. Ottimi risultati con poca fatica!
Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 3 ore e 15 minuti
Ingredienti per 750g di pane:
- 500g di preparato per pane con semola di grano duro del “Molino Rossetto”
- 290 ml di acqua
- 1 bustina di lievito secco (già presente nella confezione)
Procedimento:
Inserire tutti gli ingredienti nella macchina del pane rispettando il seguente ordine: acqua, farina e lievito.
Far partire il programma per pane bianco impostando il peso del pane da 1 kg.
Impostare infine la doratura del pane a piacere. Io ho messo doratura media.
Ecco a voi il pane tagliato a fette!

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Pubblicato da iosemplicementeincucina
Ciao a tutti. Mi chiamo Antonella e abito a Ripalimosani, un piccolo paesino Molisano.
Ho diverse passioni tra cui i miei gatti, la natura, le lunghe passeggiate, il mio giardino, il mio orto e la cucina.
E’ proprio quest’ultima che mi ha spinto ad aprire un blog. Adoro cucinare da quando ero ragazzina. Mi sono sempre dilettata in cucina per la mia famiglia e per i miei amici. Mi piace provare nuovi sapori, nuovi prodotti e nuove ricette.
Adoro inoltre la cucina della mia terra…il Molise, regione spesso dimenticata da molti ma che ha grandi cose da offrire! Mare, montagna, natura, tranquillità, ospitalità e ottima cucina! Bastano pochi giorni in Molise e vi resterà nel cuore per sempre!
Ad oggi cucino principamente per il mio compagno. Ci piace mangiare bene e abbiamo gli stessi gusti culinari. Insieme ci facciamo ogni giorno la solita domanda: “cosa mangiamo oggi?”.
Ed eccomi qui pronta a farvi vedere cosa combiniamo in cucina. Il tutto si basa sulla semplicità. Piatti veloci e semplici che si possono facilmente replicare.
Credo che la semplicità sia fondamentele in ogni aspetto della vita. Il mio motto è “pochi semplici ingredienti di qualità riescono a creare un grande piatto!”.
Dalla semplicità nasce il nome del mio blog…Semplicemente in cucina!!!
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Moulinex OW6101 Home Bread