Oggi deciso di rivisitare un piatto tradizionale di umili origini: u pane 'mbusso. Si tratta di una ricetta…
La pizza con i cicoli è un piatto tradizionale che non manca mai sulle tavole dei molisani. Ogni…
Con la ricetta di oggi ho voglia di valorizzare un altro prodotto della mia terra, la Tintilia del…
I cavatelli sono una pasta tradizionale della cucina molisana la cui preparazione si basa su tre semplici ingredienti:…
Oggi condivido con voi una ricetta semplicissima, che i molisani utilizzano fra Natale e Capodanno, per avere dei…
La pasta dolce con le noci è uno di quei piatti che permette di riscoprire un'antica tradizione. Si…
Oggi voglio proporvi una ricetta della tradizione Molisana. Si tratta delle pallotte cacio e ova, una sorta di…
Sfogliando il ricettario di famiglia ho ritrovato una ricetta molisana facile e gustosa, ideale per chi ama i…
Descrizione: il biscotto con i cicoli è un piatto tradizionale che non manca mai sulle tavole dei molisani.…
Descrizione: il Milk Pan è un dolce goloso di Natale molto conosciuto in Molise. Si tratta di una…